佐賀県唐津市産若鳥もも肉・むね肉セット

佐賀県唐津市産若鳥もも肉(2kg)・むね肉(2kg) セット

「生産から加工までを徹底管理」直営・契約農場は全て開放鶏舎を採用し、豊富な水と美しい自然環境で飼育しています。その為、肉の臭みが少なく鶏本来の旨味が引き出されています。

もも肉は筋肉が多くかみごたえがあり、鶏肉の旨味が強いです。むね肉はやわらかく脂肪が少なく、あっさりした味ですが、旨味成分も豊富です。どちらもさまざまな料理に使える万能な食材です。

カリカリの唐揚げや、さっぱりとした蒸し鶏サラダなど、どれも美味しく召し上がれます。焼き物や煮物、鍋物などもおすすめです。普段の食卓にはもちろん、お弁当のおかずにも便利です。

華味鳥のこだわり動画

陽光溢れる鶏舎で「華味鳥」専用飼料を与え平飼いで大切に育てています。肉質はみずみずしく、身は華やかなピンク色。はっきりとした味の主張と歯ごたえがあり鶏本来の味がお楽しみいただけます。

トリゼン銘柄鳥「華味鳥」は、その身が花びらのように美しい色をしていることから名付けられました。私達は、雛の飼育から加工、流通迄を一貫体制で管理し安心で美味しい商品を提供する為の基本である「健康な鶏」を育てています。

澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられています。

佐賀県唐津市産若鳥を調理しやすいサイズにカットした返礼品、もも肉(200g×10袋)・むね肉(200g×10袋)もございます。

更に、嬉しい少量パック(200g)で冷凍庫で保存しやすく、使う分だけ解凍し調理できるのでとても便利です。

個包装パックなので、様々な場面に適応し、調理の時短にも繋がります。