About

当法人は、環境や健康に配慮した安心・安全の農薬不使用や自然農法による農産物の生産を行い、農薬に依存しない地域社会の確立を目的としています。

設立認証日

令和2年11月2日

当法人は、海と山に囲まれた自然豊かな「唐津」で、環境や健康に配慮した安心・安全の無農薬や自然農法による農作物の生産を行い、農薬に依存しない地域社会の確立を理念としております（Farm）。そして生産した農作物を美味しく調理して食すことにも力を入れていきたいと思います（Food）。

法人としては、2021年07月に唐津市相知でミントの栽培を中心とした唐津ハーブ園を建設中です。社会のニーズに合わせ徐々に生産を行っていく予定です。

先だっては、相知の唐津ハーブ園で収穫したミントとイチゴの無農薬生産にこだわった唐津市七山のヨシハラ農園様で生産された無農薬の七山レモンを使って唐津モヒートを作りました。

ライムの代わりに七山レモンを使用しておりますので、いつもの飲み慣れたモヒートとの風味の違いを楽しめると思います。作り方などの詳細は当法人のデンマーク出身のラッセが動画に収めておりますのでご覧ください。

また当法人は、富士不動産様と協力して、唐津市でも増加の一途をたどる空き家を利用して、移住者定住の促進に努め地域の活性化にもあたっております。

私個人の身の上話で大変恐縮ですが、私も平成26年に唐津に移住してはや7年目となります。出身地である福岡市の隣にこんなにも魅力的な町があるとは思いもしませんでした。

当法人を通して、唐津の良さを一人でも多くの方に発信できるよう努めていきたいと思っております。

NPO法人唐津FARM&FOOD
代表本村征一郎
Syouichirou Motomura