自然共生サイト米

自然共生サイト・横枕農園から育まれた「里山の人と水と土が育む、おいしいお米」

佐賀県唐津市・横枕区の里山は、環境省が認定する自然共生サイト（OECM）。ここで生まれた「自然共生サイト米」は、田んぼ・森・川が守る豊かな生態系があってこそ育まれる特別なお米です。この場所でしか味わえない美味しさを、今年の新米で体験してください。

自然共生サイト米とは？

佐賀県で初めて自然共生サイトに認定された、唐津Farm&Foodが管理する「相知町横枕自然共生区域」。今年、耕作放棄が予定されていた田んぼ5.8haを活用し、横枕農園が自然共生サイト米の栽培を始めました。

横枕の里山に広がる田んぼ・水路・森が一体となり、稲と多様な生きものの命が循環。里山の自然の水と土をいかすことで、風味と栄養がぎゅっと詰まった贅沢なお米が生まれます。環境と共生する生産だからこそ、味わいだけでなく地球にもやさしいお米です。

佐賀生まれの「夢しずく」 – 口福を届ける品種

• ほどよい粘りとコシ、やさしい甘み
• ふっくら・つややかな粒で光沢が高い
• 噛むほど甘みと旨みが広がる
• 冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに最適
• 和食との相性が抜群で、魚料理や煮物にもよく合います

横枕農園では無農薬栽培や自然乾燥にも力を入れています。安心でおいしい一粒をお届けします。

こんな方におすすめです

• 産地・背景の見えるお米を選びたい
• 冷めてもおいしいお米でお弁当やおにぎりを作りたい
• 自然共生サイト（OECM）や里山の保全に共感し、購入で応援したい

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美味しいお召し上がり方

• 新米は水分が多めのため、水加減はやや少なめに
• 炊きあがりはすぐにふんわりほぐして余分な水分を飛ばすとさらに美味

価格・内容量

• 価格帯：3,800円〜28,000円
• 内容量例：5kg／10kg／30kg（精米）

在庫状況やセット構成は、オンラインショップにてご確認ください。

※本製品は寄付付きアイテムであり、売上の一部が生物多様性保全や有機農業、環境保全活動に活用されます。